Увеличение продаж рыбы, в том числе без соблюдения ветсанитарных правил, связано, конечно же, с тем, что лед сошел с рек и прудов и вылов рыбы становиться массовым. И ясно, что некоторые рыбаки стараются извлечь максимальную выгоду, продавая выловленные биоресурсы. Соответственно, не все соблюдают предписанные правила.
За предпоследнюю неделю марта донские государственные ветинспекторы шесть раз выявляли случаи незаконной торговли в несанкционированных точках продаж (вблизи автодорог и за воротами рынков).
Рыбу, рыбную продукцию и раков без документов, подтверждающих легальность происхождения, а также безопасность продуктов питания предлагали дончанам торговцы из Октябрьского, Сальского, Егорлыкского и Каменского районов области.
Как информирует, пресс-служба Управления ветеринарии РО, по имеющимся на данный момент ветеринарно-санитарным правилам рыба, реализуемая без ветеринарных документов, признается потенциально опасной и должна быть утилизирована владельцем на месте. Так что почти 70 килограммов сомнительных рыбы и раков нарушителям пришлось залить хлорной известью. Кроме того, нарушители-реализаторы согласно выписанным протоколам заплатят штраф.